レストランとウィンターガーデン

スワンホテルには、インターナショナル・タッチのドイツ料理をご賞味いただけるレストランと
ウィンターガーデンがございます。窓越しにはネッカーゲミュンドの古い街並み、そして教会の
塔が二つ、メルヘンあふれるパノラマが広がります。

ホテルのオーナーでもあり、シェフも勤める「グンター・エーレンホルド」自慢のお料理
メニューをご覧になってみてください。右上の「メニュー」をクリックしてください。

「グンター・エーレンホルド」は、ベルリンのケンピンスキーホテルをはじめ、世界的に有名な
バンコクのオリエンタルホテル、ジャカルタのサリパシフィックホテルで要職を歴任、そして
バングラデッシュの首都ダッカのショナルガオンホテルの総支配人として経験を積み重ねた
ホテルマンです。
ホテルマネジメントを学んだハイデルベルクに戻り、良きパートナー「美和子・エーレンホルド」と
共にスワンホテルの経営とお客様のお世話に毎日いそしんでおります。
刺繍家である久家道子（美和子・エーレンホルドの姉）もこのスワンホテルのオーナーとして
バックアップしております。